Benefícios do Maracujá

Benefícios do Maracujá

O maracujá é conhecido por suas propriedades calmantes, e com ele é possível preparar sucos, sobremesas, vitaminas e até pratos salgados. Oriundo da Bacia Amazônica do Brasil, e espalhado por diversas regiões, hoje existem cinco tipos de maracujá cultivados no país.

A cada 100 gramas de maracujá ingeridos, são encontrados nutrientes importantes para o corpo humano, tais como: cálcio, vitamina A, B6, B12, C, D, potássio, fibra alimentar, proteínas, magnésio, ferro, fósforo e sódio.

Estudos realizados pela Universidade do Rio de Janeiro, apontaram que não só a polpa do maracujá é benéfica para a saúde, mas também a casca, que contém substâncias capazes de deter o pico de insulina no organismo, combater o colesterol ruim, e ajudando a emagrecer.

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Tipos de maracujá cultivados no Brasil

Conheça os cinco tipos de maracujá cultivados, e comercializados em nosso país:

– Maracujá-amarelo: é o tipo de maracujá mais comum cultivado no Brasil, e o mais utilizado para fazer doces, geleias, sorvetes e sucos, com sabor azedo.

– Maracujá-doce: este tipo é cultivado tanto no Brasil, e em países da América do Sul, e no Havaí; o sabor dele é adocicado.

– Maracujá-açu: predominantemente encontrado na região norte do país, a casca é amarela-esverdeada, a polpa é ácida e o sabor menos azedo.

– Maracujá-roxo: com o tamanho menor, este tipo de maracujá é menos ácido, e pode ser consumido ao natural. Leia também:

– Maracujá-maçã: o sabor é incrivelmente doce, a casca é resistente e apresenta uma linda flor junto ao fruto.

O maracujá e seus atributos funcionais para o corpo humano

Os benefícios do maracujá para o corpo humano, incluem:

– Previne e combate ao câncer;

– Reforça o sistema imunológico;

– Melhora a digestão dos alimentos e regula o funcionamento do intestino;

– Melhora a oxigenação do sangue, estimulando a produção de hemoglobina;

– Melhora a visão;

– Regula a pressão arterial;

– Melhora o humor;

– Previne e combate doenças do sistema respiratório;

– Fortalece os ossos;

– É um poderoso calmante e sedativo;

– Melhora o sistema circulatório;

– É rico em antioxidantes do bem para a saúde;